葬儀の際の料理について

葬儀が人通り終わり、火葬場でお骨上げまでの間に必ず行う事があります。


それは、会食です。


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故人の親族様が挨拶をしたのちに行われる会食。


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この会食料理についてお話をします。

全身脱毛について解説いたします。

葬儀の際の会食料理は、絶対に入っていない物があります。
それは、「肉」です。

肉は絶対に入っておりません。


大抵の料理は、煮物を中心とした料理に、刺身などが主です。魚料理は、肉に入らないと言うことで、魚料理が出ます。


各葬儀によって出されるメニューは異なりますが、大半が先に述べたような料理が出て来ます。
その一例を申しますと、刺身、天ぷら、煮物、茶碗蒸し、おすまし、ごはんなど主です。

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デザートにメロンなども出たりするところもあります。
また違ったメニューでは、お寿司といった料理も出てくる事があります。

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飲み物としては、ビールやジュース、ウーロン茶といった定番の他に最近では、ノンアルコールビールティストも出て来ます。

そんな葬儀の会食です。

先に肉が出てこないといいましたが、特例で出てくる場合もあります。それは、お子様がいてる場合にハンバーグ程度のお肉が出てくる場合もあります。中には、故人様の好物の料理も出てくる場合もあり、それがお肉だったりもします。その場合は、お肉を召し上がっても構いません。

そんな会食で故人様との思い出などを語りながらの会食が行われて行くわけです。

では、内部の話となりますが、この先に申しました。会食はいくら位の物が出されるのでしょうか。

会食自体もコースがあります。

下は、1500円位から上は、5000円程の物まであります。
大体の相場は、2000円から3000円といった物が出たりします。
人数やその葬儀の規模にも寄りますが、そのような感じとなります。

そんな会食のお話をいたしましたが、あくまでも故人様の最後の会食の意味です。

葬儀として悲しい事柄ですが、会食は一般に言う集まり会で食事をしていると同じ事です。

いつまでも悲しむのではなくこの場は、故人様も楽しく行きたい場所でありますので、故人様との思い出に楽しく語り合いましょう。

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